芒种 | 芒种至,仲夏始
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芒种,斗指丙,太阳黄经75度,五月节。
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又名忙种,是二十四节气中的第九个节气,夏季的第三个节气。
“芒种”一词最早出于《周礼》,“泽草所生,种之芒种。”东汉郑玄的解释是,“泽草之所生,其地可种芒种,芒种,稻麦也。”
《月令七十二候集解》提到:“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。”意思是指大麦、小麦等有芒作物的种子已经成熟,抢收十分急迫。
晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播种最忙的季节,故又称“芒种”。
春争日,夏争时,“争时”即指这个时节的收种农忙。人们常说“三夏”大忙季节,即忙于夏收、夏种和春播作物的夏管。
所以,“芒种”也称为“忙种”、“忙着种”,是农民朋友播种、下地最为繁忙的时机。
芒种三侯
我国古人将芒种划分为三候:一侯螳螂生,二侯鵙始鸣,三候反舌无声。
一候,螳螂生
“蝉响螳螂急,鱼深翡翠闲”。螳螂于深秋生子于林间,一壳百子,此时破壳而出。
二候,鵙始鸣
鵙即伯劳,“伯劳以五月鸣,其声鵙鵙然”,以声命名。《诗经》有“七月鸣鵙”,周七月即夏五月。
三候,反舌无声
“反舍”即百舌鸟,“螳螂、鵙皆阴类,感微阴生或鸣,反舌感阳而发,遇微阴无声也。”
民间习俗
送花神
芒种已近五月间,百花开始凋残,民间多在芒种日举行祭祀花神仪式,饯送花神归位,同时表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。
送花神是古人对大自然的一种亲近,表现出对生态的敏感和重视。
安苗
每到芒种时节,种完水稻,为祈求秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭祀活动。
家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安。
煮梅
据说,夏朝时就已经有芒种煮梅的习俗了。
芒种前后也的确是饮梅子酒的时节,新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅。
节气养生
芒种到夏至节气是一年中阳气逐渐浮盛、阴气内藏的阶段,起居上要重视睡子午觉,平时要晚睡早起。
夏季气候炎热,人的消化功能相对较弱。因此,饮食应当清淡,不肥腻厚味,多吃杂粮,不过多食用热性食物,以免“火上加油”。
芒种这个时候是南方梅雨季节到来的时候,很潮热,容易发霉,但是心血不足的人可以借助芒种这把“天之大火”来点亮心火,心血不足、心脏功能不太好的人可以借助芒种这个节气,让心脏功能旺起来。
当然我们也可以用这个千古名方——四物汤来补血,即当归、川芎、白芍和熟地。
在芒种这个节气里,一般的人只是吃一副就好了,就能够帮助我们延缓衰老,如果心脏功能比较弱的人就可以多吃几天,在这个节气里吃都可以。
芒种的时候,因为天气开始炎热起来,所以我们体内的阳气就浮到表面上来抵御外在气候的炎热,人体就形成外阳内阴的状态,所以这时候应该少喝那些冰冻的饮料,否则就会伤元气了。
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